Fuente: El Faro de Vigo, Vigo

España - Un proyecto gallego busca consolidar la explotación del pepino de mar

viernes 11 de enero de 2019

España - Un proyecto gallego busca consolidar la explotación del pepino de mar

Vigo 10.01.2019

La asociación de armadores del puerto de Vigo, ARVI, presentará el próximo miércoles el resultado del proyecto Holoplus, cuyo objetivo es la búsqueda de mecanismos que permitan consolidar la explotación y comercialización internacional de la holotuna o pepino de mar, especie muy cotizada en los países orientales por sus propiedades saludables, que gana peso en los mercados. La especie es una de las capturas accidentales más importantes de la flota gallega de arrastre de litoral y Gran Sol.