Fuente: Fish Information Services, FIS

Peru - Prompex presenta productos del mar peruanos en Boston

Katty Idda

viernes 8 de marzo de 2002

Por sexto año consecutivo, Perú estará presente en la feria "International
Boston Seafood Show", según informó José Quiñónez, gerente del sector Pesca
de Prompex, a FIS.com.

El stand de Prompex, el Nº 3218, estará montado en el segundo nivel del
Hynes Convention Center, y en él participarán varias empresas nacionales,
agregó.

Piscifactorías de los Andes presentará sus tradicionales productos,
congelados y ahumados, elaborados a base a trucha (Oncorhynchus mykiss);
Copeinca exhibirá una gama de productos a base a pota (Dosidicus gigas),
como carne picada, croquetas y perritos calientes; Acquatumbes, productos a
base de perico (Coryphaena hippurus), pota, calamar (Loligo gahi),
langostinos (Penaeus spp) y conchas de abanicos (Argopecten purpuratus),
entre otros; Fishteck, pulpa de cangrejo (Cancer setosus y Platyxanthus
orbignyi) congelada, perico y pampano (Trachinotus spp y Stromateus
stellatus); y AGS International Services, diversos productos pesqueros
listos para su consumo.

Quiñónez indicó que si bien el mercado estadounidense sigue constituyendo el
principal destino de los productos pesqueros peruanos destinados al Consumo
Humano Directo, la feria, al tener carácter cosmopolita, apunta a todos los
mercados, pues en ella se congregan proveedores y compradores de diversas
partes del mundo, así como suministradores de tecnología y servicios
diversos.

"Esta agencia de promoción de exportaciones ha de exhibir, además, ofertas
procedentes de la acuicultura, como tilapia (Oreochromis niloticus), ostras
(Crassostrea gigas), gamitana (Colossoma macropomun), camarón gigante de
agua dulce (Macrobrachium rosenbergii) y caracoles de tierra y agua dulce,
entre otros, apoyando de esa forma los esfuerzos que iniciará Promperú en
este evento, para promover una Rueda de Inversiones en Acuicultura prevista
para realizarse en Lima en septiembre del presente año", concluyó.

Por Katty Idda
FIS Latino