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ProChile destaca potencial exportador del ostión del norte fresco refrigerado
Noticia publicada el 09/03/2010
De acuerdo con lo informado por la Dirección de Promoción de Exportaciones (ProChile), el ostión del norte fresco-refrigerado presenta un gran potencial de exportación a varios países del mundo, principalmente gracias a la red de Acuerdos Comerciales que Chile ha firmado.
Así, esta especie puede exportarse desde Chile libre del pago de aranceles de importación a Estados Unidos, los 27 países miembros de la Unión Europea, Corea del Sur, Singapur, Brasil, México y Canadá, entre otros mercados relevantes.
Los ostiones y en general los moluscos de los géneros Pecten, Chlamys o Placopecten en estado fresco y refrigerado, son productos que exhiben una notable demanda en el mundo entero, destacando el consumo en países como Francia, España, Canadá y Estados Unidos todos ellos mercados tradicionales para éste producto. No obstante, existen además interesantes mercados por explorar tales como Bélgica, Reino Unido, Corea del Sur, Singapur y Suiza, entre otros, en los cuales la producción chilena todavía es poco conocida.
"La búsqueda y diversificación de mercados de destino es altamente aconsejable para las exportadoras de ostión del norte, sobre todo al considerar que en el año 2009 Francia explicó por sí sola el 99,25% de las exportaciones chilenas de éste recurso", aseveró el documento de ProChile. En el caso de las exportaciones peruanas de ostión concha de abanico, la gravitancia del mercado francés asciende a un 53,01% de sus embarques, teniendo además como mercados alternativos al estadounidense (11,5%), australiano (9,11%), español (8,5%) y holandés (8,14%).
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