Pulpo nauta al ajillo

Ingredientes:

1/2 Kg.de Pulpo
¼ taza aceite 2 cdas. mantequilla
4 dientes de ajo rebanados
Sal al gusto
Perejil picadito


Preparación:

Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén mediana. Añade los ajos y saltea a temperatura mediana por 2 a 3 minutos hasta que los ajos queden doraditos. Añade el pulpo y cocina por 5 minutos. Sazona y decora con perejil fresco picadito.