España - El Centro Tecnologico de Acuicultura ensayara el cultivo de nuevas especies como la merluza

lunes 25 de febrero de 2002

El clúster del sector tiene abiertas varias líneas de investigación sobre la
cría y engorde de salmonete, abadejo y mero

El Centro Tecnológico Gallego de Acuicultura, corazón del clúster, comenzará
a investigar el cultivo de especies como la merluza y en un período de diez
años podría comenzar a comercializarse en Galicia. También se realizan
ensayos con especies como el salmonete, el abadejo y el mero. Aunque los
resultados de estas líneas de investigación sólo se verán a largo plazo,
tanto las empresas del sector como la Administración autonómica y las
principales entidades financieras de Galicia consideran que el sector
acuícola será un puntal determinante para abastecer al mercado de especies
procedentes del mar.

Galicia dispone de todas las condiciones (naturales, económico y
empresariales) para posicionarse como uno de los líderes mundiales en el
sector de la acuicultura. Y lo debe de aprovechar, «porque es rarísimo que
tanto el poder político como el financiero y el empresarial estén unidos»,
argumentó el presidente del clúster de la acuicultura, Fernando Aldana,
durante la firma de un convenio por el que la Fundación Caixa Galicia
financiará con 60.000 euros la contratación de personal becado para el
Centro Tecnológico Gallego de Acuicultura, que estará situado en Couso, en
el municipio de Ribeira.
En estas instalaciones, que serán cedidas por la Xunta, se comenzará la
investigación de cultivo de especies como la merluza y se proseguirán los
trabajos ya realizados respecto al salmonete, abadejo y mero. «Sé ¿dijo
Aldana¿ que en Chile se acaba de resolver el ciclo de la merluza y, una vez
que esto ocurre, se tarda en comercializar en torno a diez años». En Galicia
se intentará reducir este tiempo, «aunque es realmente difícil, porque son
muchísimos los problemas que surgen», argumentó Santiago Cabaleiro, director
del centro, quien destacó las otras cinco líneas de investigación
fundamentales: nutrición, patologías, mejoras del proceso, automatización de
las plantas y medioambiente.
A través de la acuicultura, en Galicia ya se obtienen especies como el
rodaballo, el lenguado y el besugo. Excepto esta última, el resto ya se
comercializan.
El clúster de la acuicultura, que confirma que el centro tecnológico tendrá
un presupuesto de 420.000 euros anuales, tiene tres pilares básicos:
formación, investigación, desarrollo e innovación (I+D+I) y sistema de
información. Y las dos cajas gallegas, Caixa Galicia y Caixanova, sustentan
con financiación esas tres patas. A través del centro tecnológico se diseñan
y gestionan las líneas de I+D que favorezcan el desarrollo y la
competitividad de las empresas gallegas en el ámbito internacional:
«Queremos ser líderes y exportar tecnología al resto del mundo», subrayó
Fernando Aldana.
Caixa Galicia se comprometió a intensificar la relación con el centro
tecnológico a través de estudios sobre el sector que realizará el Centro de
Investigación Económica y Financiera.

SOFÍA VÁZQUEZ (A CORUÑA)