Peru - Peru volveria a exportar mariscos a la Union Europea

Afirma director general de Digesa, Percy Chávez

viernes 22 de febrero de 2002

A más tardar en mayo se estaría definiendo la restricción del ingreso de
mariscos a la Unión Europea y en junio se podría estar exportando el primer
lote, informó el director general de la Dirección General de Salud Ambiental
(Digesa), Percy Chávez.
Explicó que esto dependerá de la UE que puede decidir enviar a una misión al
país, la cual ha sido solicitada por el gobierno y se espera que arribe en
abril o mayo.
Dijo que durante la visita que realizarán podrán verificar el cumplimiento
de las observaciones y levantamiento de las restricciones impuestas por la
UE, debido a la falta de registro sanitario del recurso.
En abril del año pasado, una misión de la UE hizo una serie de observaciones
al proceso que seguiamos para la exportación de los moluscos, y Digesa fue
la encargada de establecer los procedimientos y mecanismo para levantar
estas observaciones.
Las observaciones estaban referidas a varios aspectos, entre ellos, falta de
control de calidad del producto en referencia a los esquemas que aplica
Europa, por no existir un seguimiento de todo el proceso, es decir, desde la
etapa de extracción hasta el despacho del lote para exportar.
El ejecutivo explicó que a la fecha ya se ha cumplido con levantar todas las
observaciones y se han elaborado todas las normas complementarias que
exigían y el establecimiento de un mejor sistema de vigilancia.
Sin embargo, dijo, falta terminar una parte de las exigencias planteadas,
que es tomar muestras cada semana durante tres meses y luego enviarlas, lo
cual se espera cuncluir en el mes de abril.
Manifestó que durante el proceso se ratificó que dicho recurso pelágico no
está contaminado.