Fuente: Pesca y Puertos, Puerto Madryn

Argentina - El langostino mantiene el precio, con mayores capturas

MEJORA RENTABILIDAD LUEGO DEL CRÍTICO 2005

martes 23 de mayo de 2006

(Mar del Plata) A diferencia de lo que sucedió con la pesquería de calamar, donde el precio decayó a partir del aumento de las capturas, el langostino patagónico ha logrado mantener los precios del inicio de año, a pesar que se incrementaron los desembarques a partir de la habilitación de la jurisdicción sur del Golfo a la flota comercial.

De acuerdo a informaciones extraoficiales, el total de capturas del marisco en lo que va del 2006 rondaría las 5 mil toneladas, aunque las últimas informaciones que llegan del sur del Golfo indican que la flota que está operando sobre el recurso tiene dificultades para lograr una producción diaria de 2 mil kilos.

Al inicio del 2006, el poco langostino capturado tuvo un precio de exportación que rozó los 12 mil dólares la tonelada. Con un aumento significativo en el nivel de descarga registrado hasta ahora, el valor se ha mantenido constante. Según cifras oficiales, durante el primer mes del año se exportaron 647 toneladas de langostino, capturadas en la jurisdicción de Chubut, por un total de 7,5 millones de dólares, a un promedio de 11.900 dólares por tonelada.

Así como la mayoría de las capturas se originan en la jurisdicción santacruceña, también es mayoritario el tamaño L4 y L5 que captura y procesa la flota tangonera que participa de la zafra, generando buenos niveles de rentabilidad a pesar de que el tamaño del recurso que integra la biomasa disponible para la pesca es menor al de temporadas anteriores.

La flota actualmente está operando al noreste del área de Mazarredo, sobre la zona del talud o pared, una línea que surge en el fondo del Golfo, y que marca una diagonal ascendente desde 47º 00’ S y 66º 13’ W, hacia el noreste. Del otro lado del talud, al este, los fondos no son propicios para arrastrar las redes.

En la última campaña de evaluación del langostino, los científicos del INIDEP dejaron abierta la posibilidad que en el sector con malos fondos se hubiese registrado actividad reproductiva. De acuerdo a los cálculos, el fruto de ese ciclo biológico ya se podría pescar en jurisdicción nacional. Es por eso que ya comenzó a circular el rumor que el CFP estaría analizando la posibilidad de autorizar una prospección comercial en la zona para determinar el nivel de abundancia de langostino como para determinar una apertura del área.

En la campaña que está por iniciarse a bordo del Oca Balda, los investigadores del Proyecto Langostino incluirán lances de pesca en aguas nacionales, particularmente al sur del 46º 30’ para tener un anticipo de la biomasa disponible para ser pescada.

Todos los precios

De acuerdo a valores referenciales que comunicó la Cámara Argentina Langostinera Patagónica (CALaPa), el promedio del valor de la tonelada de langostino entero congelado a bordo mantiene un precio similar al comienzo del año, con la siguiente estructuración: L1, entre 15.500 de mínimo y 20.500 máximo; L2, entre 13.500 dólares y 19 mil de máximo; L3, el precio tuvo un piso de 10 mil y un techo de 14.500 dólares; L4, la oferta se movió entre los 7 mil y los 11 mil dólares por tonelada, mientras que por el tamaño L5, el precio fue de entre 6 mil y 8.500 dólares.

El precio del langostino pelado también varió para el tamaño L1, entre 15.500 y 21 mil dólares, el L2, entre 13 mil y 18.500 y el L3, entre 9 y 13.500 dólares por tonelada.