Fuente: Fish Information Services, FIS
Brasil - Comenzara a funcionar un consorcio de camaron organico
Analia Murias
viernes 4 de marzo de 2005
BRASIL
Friday, March 04, 2005, 22:30 (GMT + 9)
La Secretaría de Agricultura y la Empresa Brasileña de Asistencia Técnica y Extensión Rural (Emater) anunciaron la creación del primer consorcio de camarón orgánico, con el objetivo de despertar interés entre los pequeños productores de Río Grande del Norte en la acuicultura orgánica y en las posibilidades posteriores de exportación.
La sede del consorcio estará en Tibau del Sur, a 80 kilómetros de Natal, en las márgenes de la laguna de Guraíbas, donde ya existen 40 hectáreas cultivadas pertenecientes a la empresa Primar, que han sido certificadas por el Instituto Brasileño de Productos Orgánicos (IBO).
Según fuentes consultadas por el diario Tribuna del Norte, el consorcio y Primar contarán con la participación de pequeños productores, algunos de los cuales carecen de licencia, que desarrollarán sus actividades en áreas de hasta ocho hectáreas.
Asimismo, el Gobierno tiene previsto otorgar incentivos que incluyen la asistencia técnica, el acceso a créditos, la transferencia de tecnología, la simplificación del proceso de entrega de licencias para las unidades productivas y la capacitación de criadores familiares. La meta es lograr que el proyecto se transforme en sustentable desde el punto de vista económico y ambiental.
Los responsables del consorcio indicaron que el camarón orgánico será cultivado sin la utilización de sustancias químicas, antibióticos, herbicidas y conservantes transgénicos, para intentar conservar el ecosistema del ambiente marino y restablecer los pantanos y los estuarios.
Además, la alimentación suplementaria que se les dará a los camarones deberá obedecer normas orgánicas internacionales de composición, seguridad, cualidad y sustentablidad.
Por Analia Murias
www.fis.com
