Fuente: Aqua Noticias, Santiago de Chile

Chile - Chile quiere asumir liderazgo de salmonicultura

jueves 8 de abril de 2004

De acuerdo con Intrafish, Chile quiere ser líder mundial de la salmonicultora, pero no en términos de ser el país que exporta más toneladas. El presidente de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G.(SalmonChile), Javier Cox, y el gerente general, Rodrigo Infante, aseguraron al medio noruego que la industria chilena busca ser líder en "producción sustentable".

En distintas ocasiones, en sus presentaciones públicas en el marco de la Feria AquaSur llevada a cabo entre el 24 y 27 de marzo en Chile, los dos líderes más importantes de SalmonChile dieron a conocer las metas que la industria chilena ha logrado y las que desean alcanzar.

"Nuestra industria aspira a ser líder en desarrollo sustentable, porque eso es fundamental si nos proyectamos a largo plazo", dijo Cox.

En tanto, Infante expresó que "Chile se consolida como líder en el mundo y debe apoyar la generación de un estilo de producción sustentable y transparente. Esto no significa producir más toneladas, sino ser más eficiente y sustentable. El país ha sido inteligente, porque no sólo se ha dedicado a producir y salir a ofrecer su producto; también ha visto qué es lo que los clientes quieren", aseveró.

El gerente general de SalmonChile agregó que, desde el punto de vista tecnológico, Chile está tomando el liderazgo con importantes bases científicas y que tiene una estrategia de alianzas para desarrollar mercado, poniendo como ejemplo "Salmon of the Americas". Añadió que también están abiertos a establecer este tipo de alianzas con Japón y Europa.