Fuente: Aqua Noticias, Santiago de Chile

Chile - Confirman que consumo de peces grasos permite tener bebés más inteligentes

viernes 3 de febrero de 2006

Las mujeres que consumen peces grasos (entre los que destacan los salmónidos) mientras están encinta, pueden fortalecer el desarrollo de la inteligencia de su bebé, así como sus habilidades sociales, según una investigación internacional.

De acuerdo con lo publicado en el Consejo de Productos del Mar de Noruega, el profesor de Nutrición, Christian Drevon, sostuvo que es un hecho conocido que la ingesta de ácidos grasos Omega-3 en mujeres embarazadas y entre aquellas que están amamantando, tiene efectos positivos en el desarrollo del cerebro de sus hijos. Los resultados de un extenso estudio británico, recientemente publicado, concluyen que el consumo de Omega-3 es incluso más importante en dicha etapa que después, una vez que el bebé ya ha nacido.

La investigación analizó 9.000 casos de madres y sus hijos en Avon (Inglaterra), descubriendo que aquellas que consumieron menores cantidades de Omega-3, tuvieron hijos con más bajos coeficientes intelectuales.

Dichos pequeños también tenían carencias en sus habilidades motoras y coordinación, respecto de los otros niños.

Asimismo, parecería que la baja ingesta de estos ácidos grasos conllevaría a más problemas en la interacción social, tales como la capacidad para hacerse de nuevos amigos.

El director de la investigación, Joseph Hibbeln, dijo que hay datos aterradores que muestran que el 14% de todos los jóvenes de 17 años, cuyas madres consumieron pocos alimentos ricos en Omega-3 presentaron éste tipo de patrones de comportamiento.