Fuente: Chile Pesquero, Santiago de Chile

Chile - Crecimiento de la mitilicultura en Chile

La mitilicultura presenta un favorable potencial de crecimiento en la X Región.

lunes 14 de febrero de 2005

Con relación al desarrollo de la mitilicultura en Chile, entre enero y septiembre de 2004, las exportaciones de "choritos" alcanzaron los US$33 millones, lo que representó un aumento del alrededor del 50% respecto a igual período del año 2003. El 95% de los choritos cultivados en Chile son producidos en la X Región, principalmente, en la Isla de Chiloé y Calbuco.

Por su parte, Canadá es el país que ocupa el primer lugar a nivel mundial en el ranking de países con potencial inversor en el sector acuícola regional.
Su producción de mejillones alcanza las 21 mil toneladas, exportando 9 mil toneladas, equivalentes a US$16 millones (2001). El crecimiento de este sector se ve frenado, por cuanto existen áreas que se están acercando o ya han alcanzado su capacidad máxima de producción. Sin embargo, la demanda de volúmenes de mejillón ha aumentado principalmente en mercados como Estados Unidos.

En la costa Este de Canadá, se concentra el 85% de la producción nacional, existiendo empresas altamente mecanizados en sus procesos de cultivo.
Además, se da el caso de empresas especializadas en la producción de semillas y de otras que integran las etapas de cultivo y elaboración, las cuales abastecen a mercados internacionales.