Fuente: El Mostrador, Providencia
Chile - Inauguran en Coronel una millonaria planta de congelados
Con inversión de más de US$15 millones
viernes 27 de enero de 2006
Publicado 26 de Enero del 2006
Las instalaciones cuentan con tecnología de punta, que permiten responder a las exigencias de un mercado altamente competitivo. Más de 200 personas trabajan directamente en las nuevas dependencias.
Respondiendo a las exigencias que supone un mercado cada vez más competitivo, Foodcorp S.A inauguró hoy una moderna planta para la elaboración de congelados en Coronel, VIII Región.
Las nuevas instalaciones, orientadas a la elaboración de jurel congelado, demandaron una inversión que superó los US$15 millones y permitirá aumentar en 200 personas, el trabajo directo en dicha empresa.
La inversión contempló la construcción de una planta con tecnología noruega, que tendrá la capacidad de procesar 320 toneladas diarias de jurel congelado así como también la instalación de un sistema de tratamiento de riles contiguo a ésta, que permitirá tratar en un cien por ciento las aguas generadas de los procesos tanto de congelados como de las plantas de harina y conservas de la empresa, dando cumplimiento dentro del plazo a lo estipulado por el Decreto Supremo 90.
Adicionalmente a esta inversión, la empresa incorporó a su flota, una nueva embarcación con la más avanzada tecnología a bordo, lo cual asegura un abastecimiento de materias primas de óptima calidad.
"Estamos muy contentos con el inicio de las operaciones de esta nueva planta, porque es una clara señal de que, bajo las condiciones adecuadas, somos capaces de poner en marcha proyectos de gran envergadura y que son necesarios para la modernización del sector y del país", dijo el gerente general de la empresa Esteban Urcelay.
La Planta de Congelados –que tardaron un año en construir más de 300 personas– está inserta en un edificio de 4.800 metros cuadrados, que cuenta con salas de procesos, cámaras de materia prima, bodegas de insumo, salas de monitoreo y control, entre otras, diseñadas bajo los más modernos estándares. En este contexto, especial importancia tienen las dependencias orientadas a los trabajadores, tales como vestuarios, baños y casino, que replican las condiciones de las empresas más modernas del mundo.
