Fuente: Chile Pesquero, Santiago de Chile

Chile - Perú: Buenos precios para sus productos acuícolas

lunes 22 de mayo de 2006

La producción de langostinos se recupera y representa más del 50% de las exportaciones peruanas de acuicultura. Asimismo, se ha observado la ampliación de las zonas habilitadas para exportar las conchas de abanico a la Unión Europea, el desarrollo de proyectos de inversión, y la duplicación de las exportaciones de trucha.
De esta manera, una de las actividades que mayor dinamismo viene demostrando en los últimos años en el Perú, es la acuicultura, en la que empresarios locales han comenzado a desarrollar nuevos proyectos, abasteciendo con sus productos a los mercados internacionales.

El gerente del área de Pesca y Acuicultura de Prompex, José Quiñónez, comentó que la mayor habilitación de zonas de cultivo para la exportación de conchas de abanico (ostiones) a la Unión Europea ha sido determinante para su crecimiento, ya que se han logrado que los precios se elevaran desde US$ 8 a US$11,80/libra. De igual forma, el de los langostinos que pasaron de US$ 6,10 a US$6,80 las colas y el entero de US$ 4 a US$ 5. La trucha subió de US$ 5,50 a US$ 6,20/libra.

“El incremento de los precios se debe a que hay productos de mayor valor, la calidad de los productos ha ocasionado un reconocimiento por parte de los compradores que distinguen a los productos peruanos”, refirió.

En el 2006, se ha observado el ingreso de nuevas empresas, aunque en el caso de los langostinos algunas han variado el cultivo de intensivo a superintensivo, siendo más notorio en las que se dedican a las conchas de abanico que están afincándose al norte del país, en la zona de Bayóvar y en Casma.

Fuente: Sociedad Nacional de Pesquería del Perú.
www.chilepesquero.cl
19.05.2006