Fuente: Aqua Noticias, Santiago de Chile

Chile - Peruanos pretenden patentar invento que convierte vísceras en abono

miércoles 24 de mayo de 2006

Noticia publicada el 24/05/2006 - La Dirección Regional de la Producción de Lambayeque (Perú) solicitó la patente del proceso que convierte las vísceras de pescado en abono orgánico ante el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi).

Según detalla la información publicada en www.catpes.com, se trata de un invento que se aplica actualmente en las caletas Santa Rosa y San José de Lambayeque, y sería pionero en el mundo.

Este abono, denominado científicamente ictiocompost, contiene una serie de nutrientes como calcio, magnesio, nitrógeno y otros elementos que renuevan la calidad de las tierras de cultivo.

La jefa de la oficina de Medio Ambiente de la Dirección Regional de la Producción, Lila Suárez, emprendió hace diez años ensayos técnicos para disminuir la contaminación del mar con vísceras de pescado arrojadas por los pescadores artesanales de Lambayeque.

“La idea era identificar una técnica capaz de reciclar los residuos orgánicos (vísceras) y convertirlos en abono que permitiera a los agricultores mejorar sus suelos”, mencionó.

En 1997, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Concytec) apoyó su proyecto "Prueba piloto de obtención de bioabono a partir de desechos pesqueros de la actividad artesanal", con la que obtuvo 17,76 t de abono a partir de 43,95 t de residuos pesqueros crudos.

En el 2004 ganó un concurso con la iniciativa “Fortalecimiento de la gestión ambiental para la vigilancia y control en la producción y tratamiento de residuos hidrobiológicos de Lambayeque”, que le otorgó 321 mil nuevos soles (US$ 95.000) para el fomento de la actividad ambiental y producción de ictiocompost por una década.

Con el fondo este año fueron inauguradas cuatro pozas (tres en la caleta Santa Rosa y otra en San José) donde diariamente procesadores depositan las vísceras de pescado que tras un proceso de degradación se convierten en un nutritivo abono orgánico.

Entre febrero y abril se obtuvo 90 t de abono con 260 t de vísceras procesadas, que serán comercializadas a empresas agroindustriales que siembran cultivos de exportación.