Fuente: La Segunda, Santiago de Chile
Chile - Seis empresas salmonicultoras recibirán certificación en producción limpia
viernes 28 de abril de 2006
Fuente :La Segunda Internet - El Consejo Nacional de Producción Limpia entregará certificados a las empresas Aguas Claras; Congelados Pacífico; Fjord Seafood Chile; Invertec Pesquera Mar de Chiloé; Mainstream Chile y Ventisqueros.
Un total de 38 instalaciones de seis empresas salmonicultoras miembros de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G., SalmonChile, recibirán el próximo jueves 26 de abril sus Certificados en Producción Limpia, tras lograr un cien por ciento de cumplimiento de las metas y acciones del APL (Acuerdo de Producción Limpia) salmonero.
En el marco de una reunión-desayuno, que se llevará a cabo a partir de las 8.30 horas en el salón Osorno del Hotel Diego de Almagro, en Puerto Montt, las compañías recibirán de parte del Consejo Nacional de Producción Limpia, los respectivos certificados que acreditan el cumplimiento de la totalidad de las acciones especificadas en el Acuerdo.
Este desempeño fue verificado previamente por auditores externos y validado por los servicios fiscalizadores con competencias ambientales y sanitarias en el sector, como son el Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca), la Subsecretaría de Salud Pública, la Superintendencia de Servicios Sanitarios (SISS), la Comisión Nacional del Medio Ambiente (CONAMA) y el Consejo Regional de Producción Limpia.
Las empresas que serán certificadas bajo la Norma Chilena en Producción Limpia son Aguas Claras S.A., Congelados Pacífico S.A.; Fjord Seafood Chile; Invertec Pesquera Mar de Chiloé; Mainstream Chile S.A. y Ventisqueros S.A., con instalaciones que se ubican entre las regiones Décima y Metropolitana e incluyen cinco pisciculturas, dos centros de lago y 29 centros de mar, además de dos plantas de proceso.
El evento será encabezado por el Intendente de la Región de Los Lagos, Jaime Bertín, junto con el secretario Ejecutivo del Consejo Regional de Producción Limpia, Juan Carlos Gallardo y el gerente general de SalmonChile, Rodrigo Infante. Participarán, además, el gerente del Instituto Tecnológico del Salmón, Adolfo Alvial; representantes de las reparticiones públicas y organismos fiscalizadores del Acuerdo y de las empresas certificadas.
Con la entrega de este segundo paquete de certificados se eleva a 15 el número de empresas salmonicultoras que ha logrado el cien por ciento de cumplimiento de los objetivos y prácticas del APL, en un total de 125 instalaciones.
Cabe recordar que el 2 de septiembre de 2005 la industria del salmón concluyó en forma oficial su Acuerdo de Producción Limpia, uno de los más amplios y exitosos realizado en el país. En la oportunidad doce empresas del sector recibieron los primeros Certificados en Producción Limpia otorgados en Chile, marcando un hito en la historia de la salmonicultura nacional.
El APL salmonero fue suscrito voluntariamente por 48 empresas, representativas del 81% del total de las exportaciones de salmón y trucha del país, y demandó una inversión de más de $ 90 millones de dólares en gestión y tecnología. Contempló la aplicación de más de 40 tareas ambientales en 331 unidades productivas (301 centros de cultivo y 30 plantas de procesamiento de salmón), distribuidas entre la Región Metropolitana y la Región de Magallanes.
