Cuba - Fomenta Cuba acuicultura de subsistencia

jueves 22 de julio de 2004

La Habana, julio 22.-Con el objetivo de elevar la producción y comercialización de organismos de agua dulce, salobre o saladas, que permitan fortalecer la seguridad alimentaria de la población, Cuba fomenta un conjunto de actividades para ampliar el cultivo de especies acuáticas.
Para ello, el Ministerio de la Industria Pesquera promueve la creación de espejos de agua represada que permiten la explotación acuícola, los cuales marcan el inicio de ese movimiento alimentario en el país.
L
as modalidades más divulgadas entre investigadores, especialistas o criadores populares de la acuicultura de subsistencia son la camaronicultura, la siembra de plantas acuáticas comestibles y la cultura de otros moluscos.

Ese novedoso sistema de cultivo, considerado como una gran fuente de empleo, ha mitigado la tendencia a la urbanización, y ha permitido el bienestar social de los Consejos Populares a partir de su crecimiento financiero.