Ecuador - La UE impone normas a la pesca

lunes 25 de abril de 2005

El mercado de la Unión Europea (UE) tendrá nuevas reglas para el ingreso de productos del mar. Desde enero próximo entrará en vigencia, en toda la Comunidad, la nueva normativa sanitaria para la pesca y camarón. La legislación busca precautelar la salud de los europeos y prevenir lo que sucedió en otros sectores, que condujeron a crisis como el mal de las vacas locas y la gripe aviar.

Los futuros controles intentarán abarcar toda la cadena 'del agua a la mesa ', según explicó el italiano Gian Carlo Villa, experto en medicina veterinaria y control sanitario.

Villa detalló ayer a los miembros del sector las peculiaridades de la futura reglamentación. Lo hizo durante el seminario Normativa de calidad europea para el sector pesquero, en Guayaquil.

Para el experto, la nueva legislación ayudará a que el consumidor europeo tenga la seguridad de lo que compra, su procedencia y la condición en que fue producido. La obligatoriedad de la futura norma y su difícil aplicación preocupa a los actores del sector. César Monge, presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura, recordó que la industria nacional se abastece de la flota pesquera artesanal.

"Son embarcaciones con capacidad no mayor a las 30 toneladas que difícilmente podrán cumplir, en un corto plazo, las nuevas exigencias".

Villa sostuvo que el problema pasa por un asunto de la organización del sector. Pero los camaroneros tienen más confianza, pues aseguran que los procesos de control de calidad están bien desarrollados.