EE.UU. - En marcha un proyecto internacional de investigacion del policultivo de langostino y tilapia

Tor-Eddie Fossbakk

lunes 18 de febrero de 2002

Esta semana, investigadores estadounidenses de tilapia se dirigen a
Filipinas, Tailandia y Vietnam para estudiar sistemas de policultivo de
tilapia y langostino. Dichos sistemas están ganando popularidad en Oriente y
los científicos van a averiguar si esta misma tecnología se puede aplicar en
EEUU. El proyecto forma parte de un programa bianual de investigación que
mantienen la Universidad de Arizona, la Universidad de Tabasco, el Instituto
Asiático de Tecnología y la Universidad Central del Estado de Luzon.

Parece ser que las enfermedades que sufre el langostino de crianza son menos
graves cuando se incluye tilapia en sus sistemas de cultivo, los costes de
alimentación también bajan y los productores pueden hacer un doble uso del
agua. El grupo de expertos estadounidenses examinarán las rotaciones de
cultivos, la cría de tilapia en jaulas situadas en estanques de langostino,
los sistemas secuenciales (que permiten cultivar tilapia y luego aprovechar
el agua para el cultivo de langostino) y la baja densidad de los
policultivos de langostino y tilapia en un mismo estanque a la vez.

El objetivo de la investigación consiste en lograr desarrollar técnicas de
acuicultura sostenibles mediante proyectos de colaboración en
investigaciones entre las universidades del país receptor y EEUU. Así mismo,
está previsto iniciar algunos experimentos en la Universidad Central del
Estado de Luzon (CLSU), Filipinas; en el Instituto Asiático de Tecnología,
Tailandia; y en la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, México.

El grupo de científicos que participa en este proyecto internacional lo
integran: el Dr. Kevin Fitzsimmons, de la Universidad de Arizona; la Dra.
Remedios Bolívar, de CLSU; los doctores Yang Yi y Kwei Lin, del Instituto
Asiático de Tecnología; y el Dr. Wilfrido Contreras, de la Universidad de
México.

La financiación para el programa de investigación procederá de Pond
Dynamics/Aquaculture Collaborative Research Support (CRSP) de la Universidad
del Estado de Oregón, apoyada por una subvención facilitada por la Agencia
de Desarrollo Internacional de EEUU (US-AID). En total, los fondos
concedidos para el proyecto bianual de policultivo de tilapia-langostino se
elevan a USD 63.000, que se repartirán entre las cuatro universidades
citadas.

México y Filipinas son los dos países más importantes del cultivo de tilapia
(con unas 100.000 toneladas métricas producidas cada año), pero Tailandia
también se ha convertido en un destacado productor.

Por Tor-Eddie Fossbakk
FIS Norteamérica