España - Los procesadores gallegos exigen la maxima proteccion para el atun

jueves 28 de octubre de 2004

(agencias | madrid)

El secretario general de la Organización Interprofesional del Atún (Interatún), Juan Manuel Vieites, abogó ayer por la defensa y protección del producto en todos los canales de comercialización.

Vieites, que participó en Madrid en la inauguración de unas jornadas para promocionar el consumo de túnidos, resaltó que el entramado que se ha desarrollado en torno a la especie en España es muy importante, por lo que demandó al Ministerio de Agricultura y la Comisión Europea para que continúe colaborando y defendiendo las peculiaridades de este producto.

Primer consumidor

Según los datos que maneja Interatún, España es el país de la UE que más atún en conserva consume y de mejor calidad. Es, además, el tercer país productor del mundo: de las fábricas conserveras españolas salieron 284.673 toneladas por valor de 905,95 millones de euros durante el 2003. En cuanto a la exportación, destacó que el país se sitúa en el segundo puesto a escala mundial, siendo los principales mercados receptores Italia, Libia, Francia, Reino Unido y Portugal.

Según la FAO, la producción mundial de conservas de atún en el año 2002 se elevó a 1,54 millones de toneladas, de las que España produjo el 11%.