España - Prodemar pone en marcha la planta acuicola mas grande del mundo

jueves 13 de mayo de 2004

La compañía empleó tecnología gallega exclusivamente en sus instalaciones

La factoría de cabo Vilán producirá cerca de 1.400 toneladas de rodaballo al año

Pescanova intenta colocar en Touriñán otra macrofactoría de cría de peces

(Eduardo Eiroa | camariñas)

La visita del conselleiro de Pesca, Enrique López Veiga, a la nueva planta de Prodemar, la filial española de la multinacional Stolt Sea Farm, marca de forma oficial el comienzo de la fase de producción de la factoría de cabo Vilán, en Camariñas. El complejo -explica Pablo García, director de la
compañía- supuso la mayor inversión en acuicultura jamás acometida en España e, incluso, en el mundo. La factoría de cabo Vilán, dedicada a la producción de rodaballo, costó cerca de 17 millones de euros (8,4 financiados por la Xunta).

Aunque todavía no ha sido inaugurada, las obras de la instalación finalizaron en enero. Desde febrero, 15 trabajadores se han ocupado de las tareas iniciales de engorde de los primeros ejemplares de rodaballo. Y, actualmente, medio millón de unidades de esa especie se crían en las piscinas de cabo Vilán, a las que llegan 100.000 nuevas unidades cada mes.

El objetivo, según García, es que a mediados de 2005 la empresa funcione a pleno rendimiento, produciendo entre 1.200 y 1.400 toneladas de pescado al año, una cantidad que ninguna otra planta produce en el mundo.

Prodemar pretende, de este modo, elevar a 4.000 las toneladas de rodaballo que cada año coloca en el mercado, acaparando así el 70% de la producción mundial con sus seis centros instalados en Galicia.

Tecnología gallega

El director de la compañía destacó que en el proyecto se ha empleado exclusivamente tecnología gallega, en campos que van desde la toma de agua por un túnel subterráneo que se adentra 200 metros en el mar, hasta en los sistemas de alimentación. Desde Galicia, la firma dirige también los otros tres centros que posee en Francia, Portugal y Noruega. García destacó que, además de tributar en España, la empresa da empleo a 170 personas.

Galicia posee un microclima especial para la producción de rodaballo, acortando su tiempo de engorde, y con la temperatura adecuada para evitar enfermedades en una especie que tiene el 80% de su mercado mundial en España y Francia.?