Innovadores nacionales y extranjeros se tomarán Puerto Montt

martes 5 de julio de 2005

La innovación ha sido un factor clave en el liderazgo mundial de la salmonicultura chilena y en torno a ella se reunirán 38 expositores nacionales e internacionales, durante el “Primer seminario de innovación en la Industria del Salmón”. El encuentro tendrá lugar el próximo 6 y 7 de julio en el Campus Chinquihue de la Universidad de Los Lagos, en Puerto Montt (X Región).

Organizado por el Instituto Tecnológico del Salmón S.A. (Intesal) de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile), será una vitrina para las nuevas iniciativas tecnológicas vinculadas a la actividad acuícola y mostrar los resultados prácticos de más de 30 proyectos desarrollados por innovadores nacionales y extranjeros.

De acuerdo con lo comunicado ayer a revista AQUA, se espera la asistencia de más de un centenar de personas ligadas a empresas productoras, empresas de servicios del Cluster del Salmón y entidades de apoyo a la investigación del sector acuícola.

“Es importante dedicarle a la innovación la atención que merece, y revitalizarla para no caer en la rutina e inercia del negocio” manifestó el gerente del Intesal, Adolfo Alvial. “La salmonicultura es una actividad exitosa porque hemos sabido adaptarnos a los desafíos de mercados dinámicos y cambiantes. Hoy debemos reforzar ese camino, para asumir las nuevas tareas, en un nuevo tiempo de nuestra evolución industrial”, aseguró.

Las temáticas a abordar durante los dos días del encuentro serán el futuro para el transporte para peces, los nuevos sistemas de redes y manejo en jaulas para la salmonicultura, la vigilancia y soluciones sanitarias en la Industria, los nuevos alimentos e insumos y las tendencias en valor agregado y comercialización.

“En los últimos años la industria salmonera en Chile ha visto crecer estos nuevos desafíos tecnológicos, añadiendo atributos a los productos que se consumen en más de 63 mercados en todo el mundo, bajo procesos responsables ambiental y socialmente”, informó el Intesal

Durante la jornada inaugural del seminario, destacan las exposiciones del director ejecutivo de Innova Chile de la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo), Pedro Sierra, del gerente general de SalmonChile, Rodrigo Infante, y del gerente del Intesal, Adolfo Alvial.

El encuentro es patrocinado por la Corfo X Región, la Incubadora de Negocios de Emprendimientos Regionales (Iner Los Lagos) y la Ilustre Municipalidad de Puerto Montt. Además cuenta con el auspicio de revista AQUA, Ewos Chile S.A, Storvik A.S., la Asociación Chilena de Seguridad (ACHS), Pesquera Pacific Star S.A. y Aguas Claras S.A., entre otros.