Fuente: Ensenada Net, Ensenada
Mexico - Agrupación de Ranchos Atuneros
Elizabeth Vargas
jueves 16 de febrero de 2006
Un total de 10 ranchos atuneros son los que operan ya en las costas de Baja California quienes han conformado una agrupación mediante la cual buscarán mejorar condiciones para la engorda de la especie.
Luis Alonso Tiznado el Presidente de la Agrupación de Ranchos Atuneros de México A.C. indicó que esta asociación recién formada buscará acuerdos con las autoridades que faciliten, agilicen y beneficien la operación de los ranchos.
Aunque hace 12 años cuando se instaló el primer rancho atunero en Baja California en Isla de Cedros el Rancho Marino Guadalupe, la engorda de aleta azul era una industria incipiente en el mundo, actualmente tiene un crecimiento importante en diferentes lugares del orbe.
En los países mediterráneos y asiáticos es donde ha crecido esta industria luego de Australia que fue el iniciador de esta tecnología.
En México se trata actualmente de eficientar técnicas de cultivo para lograr una mejor calidad al producto y que llegue al mercado japonés con el óptimo valor agregado.
Hasta hace doce años el atún aleta azul no se explotaba en México por el bajo precio que se lograba en compración al aleta amarilla.
A raíz de que se instalaron los primeros ranchos y se abrió un mercado en Japón para el producto mexicano estos precios han aumentado y con ello la posibilidad de hacer crecer cada vez mas a esta innovadora industria que engorda los atunes capturados en el Pacífico.
En el último año 2005, la producción de aleta azul en los ranchos de Baja California fue de 7 mil 900 toneladas, 300 toneladas menos que en el 2004 en que dicha producción alcanzó las 8 mil 200 toneladas según datos de la Conapesca.
El valor comercial de la especie fue en el 2005 de 471 millones de pesos, alrededor de 50 millones mas que en el 2004 debido a mejores precios en el mercado oriental según datos de Conapesca.
A la fecha son doce las firmas que están autorizadas a realizar la engorda de atún aleta azul, Agromarinos, Maricultura del Norte, Baja Acuafarms, Intermarketing, Duarcuicola, Frescatún.
También Operadora Pesquera de Oriente, Rancho Marino Guadalupe, Acuacultura de Baja California, Mexican Bluefin, Administradora Pesquera del Noroeste y Bajamachi.
Todas se reunieron en esta agrupación la cual busca mejorar sus acciones para continuar la competencia con los estándares de calidad que exige el mercado oriental.
Agromarinos,
Maricultura del Norte
Baja Acuafarms
Intermarketing
Duarcuicola
Frescatun
Operadora Pesquera de Oriente
Rancho Marino Guadalupe
Acuacultura de Baja California
Mexican Bluefin
Administradora Pesquera del Noroeste
Bajamachi.
