Panama - Industria camaronera se reune en Panama

martes 8 de noviembre de 2005

Participarán 21 especialistas nacionales e internacionales relacionados a la producción de camarón.

SIMPOSIO.Las empresas se recuperan.

LA PRENSA/Archivo

Mejora producción camaronera

Dustin Guerra

La industria del camarón de cultivo en América Latina ha levantado cabeza y ha superado la crisis provocada por el virus de la "mancha blanca" que los llevó al borde de la desaparición en el año 2000.

Las empresas camaroneras panameñas han invertido miles de dólares en el mejoramiento de sus técnicas de producción y al igual que otros países de la región, ahora buscan garantizar la rentabilidad de la actividad a través de novedosos sistemas preventivos.

Enfocados en los retos de la industria, se reunirán en Panamá del 16 al 19 de noviembre representantes de siete países productores, entre ellos Alemania, Noruega, Estados Unidos, Brasil y México, que evaluarán técnicas eficientes para eliminar patógenos y depredadores naturales que afectan los estanques camaroneros.

El encuentro internacional contará además con la participación de 21 especialistas que disertarán sobre temas de nutrición, fertilización, genética y manejo de fincas camaroneras en medio de enfermedades como la "mancha blanca".

Este año la producción del camarón de cultivo alcanzará 30 millones de libras, cultivadas en 6 mil 800 hectáreas distribuidas en 87 fincas, según un reporte oficial de la Dirección Nacional de Acuicultura del Ministerio de Desarrollo Agropecuario.

En el simposio participará John Sackton, un especialista en técnicas para el cultivo del camarón orgánico y su alta demanda en los mercados.