Fuente: Panorama Cajamarquino, Cajamarca

Peru - Cajamarca: Desayuno pesquero para 2,700 menores

lunes 26 de octubre de 2009

23 Oct, 2009 No hay
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Buscando promover una mejor alimentación en la población, la Dirección Regional de la Producción organizará un desayuno pesquero que beneficiará a más de 2 mil 700 niños del distrito de Matara y Baños del Inca, además de una feria gastronómica con platos a base de este producto hidrobiológico.

Estas actividades se realizarán el 29 de octubre en Matara, donde se beneficiará a 700 niños de los niveles de inicial y primaria. El 30 de octubre será en el distrito de Baños del Inca con 2 mil beneficiarios.

El desayuno pesquero es un vaso de avena y una porción de anchoveta con un alto valor de proteínas.

El director del Sector, Esmilton Plasencia Obando, dijo que estas actividades vienen siendo coordinadas con profesores y las Asociaciones de Padres de Familia (Apafas).

En cuanto al festival gastronómico, manifestó que convocará a las madres de familia integrantes de las organizaciones de base (vasos de leche, comedores populares o ronderas), las mismas que serán capacitadas sobre la importancia del pescado en la alimentación.

Al termino del certamen se hará entrega de cinco kilogramos de pescado, con el propósito de que con un kilo preparen (utilizando insumos locales) un exquisito plato que será expuesto en la plaza de Armas de Baños del Inca.