Peru - Chimbote: Sube demanda de pescado y mariscos

miércoles 21 de enero de 2009

21 de Enero de 2009

La compra de pescado por parte de las amas de casa chimbotanas ha subido en el muelle artesanal de Chimbote, presumiblemente debido a que los precios del pollo y la carne siguen sin bajar como sí lo han hecho en Lima.

Así lo informan vendedores del mercado de peces del muelle, quienes precisan que las especies que más demanda tienen son: la caballa a 1 sol el kilo, el bonito entre 3 y 4 soles el kilo y la anchoveta a solo 0.50 soles el kilo.

Hay más demanda porque la carne en lugar de bajar sube de precio y el pollo sigue igual, por eso vienen para acá a comprar pescado y si no lo hacen, ese ya es su problema, dijo doña María Llontop, una vendedora del muelle.

También, tienen más demanda los mariscos. El kilo de cangrejo cuesta 2.50 soles y el de choro a 1 sol. La marucha si está cara y se expende a 7 soles el kilo.

Actualmente, el precio del pollo sigue ofreciéndose a un promedio de 6.50 soles el kilo y la carne de res a 9 soles el kilo de churrasco y 16 soles el kilo de pulpa sola.