Fuente: Diario de Chimbote, Chimbote

Peru - Chimbote:PESQUERAS PUEDEN PRODUCIR HARINA DE SUS PROPIOS DESHECHOS

sábado 19 de marzo de 2005

26 millones 400 mil dólares dejaron de percibir el año pasado los industriales pesqueros de nuestro puerto por arrojar al mar agua de cola o sanguaza cuando bien pueden transformarla en harina de pescado incrementando su producción.


Asi lo manifestó ayer el Ingeniero Julio Gonzáles Fernández, Presidente del Comité Técnico Multisectorial para la Recuperación de la Bahía, planteando públicamente esta alternativa netamente técnica para la descontaminación de nuestro mar y, por el contrario, elevar la producción pesquera y por ende mayores divisas al Estado.
En declaraciones a nuestro medio anunció que una empresa extranjera especialista en recuperar sólidos o sanguaza de la producción de harina de pescado a base de la Anchoveta tiene toda la buena intención de brindar esta alternativa en el curso de un forum programado para realizarse el mes de Abril en nuestra ciudad.
En buen romance dijo que los industriales pesqueros están perdiendo plata al no tratar el agua de cola y agua de bombeo, recuperándolo para transformarlo en harina de pescado y citó como ejemplo que el año que pasó perdieron 26’400 mil dólares.
Como demostración de la efectividad de esta alternativa mostró dos frascos que contenían muestras de harina de pescado obtenido mediante el planteamiento antes dicho.
Estas explicaciones las brindó después de haber participado la tarde de ayer con integrantes del CTM y la compañía de un especialista extranjero en un nuevo recorrido por la bahía donde encontraron cierta variación de la coloración del mar en distintas zonas, dejando establecido un mejoramiento en su limpieza.
Los integrantes del CTM sostuvieron reuniones en nuestro puerto el día Jueves y ayer Viernes acordando la terminación del informe final y programando la realización de un fórum el mes de Abril con la participación de 8 empresas nacionales y extranjeras que darán a conocer sus experiencias en la recuperación de agua de cola y de bombeo.






Blgo. Acui. MILTHON B. LUJAN MONJA
AQUADES
Consultor en Proyectos de Inversion de Acuicultura.
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