Perú - Comercializan un nuevo pienso ecológico fabricado a base de insectos

miércoles 16 de enero de 2019

Perú - Comercializan un nuevo pienso ecológico fabricado a base de insectos

Una start-up con base en Reino Unido ha comercializado un nuevo pienso ecológico cuya principal fuente de proteína (el 40%) son las larvas de mosca

La principal fuente de proteínas del nuevo pienso ecológico son las larvas de la mosca soldado negra.
Francisco Ramón López - 14-01-2019

La start-up de alimentación para mascotas Yora ha comercializado en Reino Unido un nuevo pienso ecológico cuya principal fuente proteica (el 40%) son las larvas de mosca, un nuevo enfoque en la alimentación animal que consideran más sostenible que el tradicional pienso hecho a base de carne o pescado.

El principal valor del nuevo producto, según la empresa, es su menor huella ecológica, pues la compañía afirma que alrededor del 20% del consumo de carne y pescado del mundo lo realizan las mascotas, y esta industria es la causante de alrededor de un 25% del impacto ambiental de la producción de carne. En la misma línea, la empresa afirma que un perro puede llegar a producir una huella de carbono el doble de grande que la de un coche 4x4.

Para conseguir su objetivo, la compañía fabrica un pienso seco a base de larvas de la mosca soldado negra (Hermetia illucens), que obtienen de una granja ecológica en Holanda, y lo acompañan de avena, patatas y hierbas; una forma de reducir las 23.000 millones de toneladas de carne que los 500 millones de perros y gatos de todo el mundo consumen cada año.

“Estamos tratando de popularizar la comida a base de insectos y estamos tratando de convencer a la gente de que no son solo un sustituto del pollo, sino que son una fuente de nutrientes igual de buena, si no mejor”, afirma el fundador de la start-up, Tom Neish, que lleva más de dos décadas trabajando en el sector de la alimentación animal.

Neish, que asegura que prueba todos sus productos, explica que el pienso tiene un regusto a hongos que quizá no sea el más adecuado para los humanos –él prefiere los grillos— , aunque ha afirmado que “a los consumidores de cuatro patas les encanta”.

Siguiendo con su objetivo de sostenibilidad y de enfoque ‘eco-friendly’ la empresa destaca además que incluso las bolsas en las que está empaquetado el pienso están hechas a base de papel biodegradable y utilizan tintas especiales de base acuosa, que contaminan menos.