Perú - Funcionarios de EEUU inspeccionan cadena productiva de la acuicultura peruana

miércoles 18 de mayo de 2016

Funcionarios de EEUU inspeccionan cadena productiva de la acuicultura peruana

Lima (Perú) 17/05/2016 – Funcionarios de la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos se encuentran en Perú inspeccionando la cadena productiva de acuicultura y plantas de proceso de alimento, así como a fabricantes de harina y aceite de pescado de este país.

Según informó al respecto el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera de Perú (SANIPES), está prevista una serie de entrevistas con responsables de la cadena productiva y las autoridades relacionadas.

Estas inspecciones que dieron inicio ayer 16 de mayo, tienen el propósito de conocer el trabajo que realiza este Organismo, en materia de control y vigilancia de la inocuidad de los productos hidrobiológicos destinados a la exportación, así como, verificar si está acorde con las exigencias de la FDA para esta gestión.

El representante de la FDA que estará al cargo de la visita es Brett Koonse, especialista en acuicultura, quien se desempeña como Inspector Oficial de Seguridad del Consumidor, asimismo participa en el desarrollo de guías de Buenas Prácticas de Acuicultura en el Centro para la Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada (CFSAN) de la FDA.

Koonse ha iniciado la visita oficial en la sede Central del SANIPES, donde se entrevistará con su Directora Ejecutiva, Diana García y toda su Junta Directiva.