Fuente: Correo, Tacna
Peru - Ilo: Pesqueria desarrollo concurso gastronomico
jueves 22 de mayo de 2003
ILO / Rufino Motta
El comedor popular Villa El Edén ganó ayer el concurso gastronómico, al presentar el plato «Picante de Mariscos», organizado por la Dirección Regional de Pesquería que dirige el ingeniero Nikita Morales.
En la actividad participaron 12 centros comensales. Los platos fueron elaborados a base de productos hidrobiológicos y la exposición se desarrolló en la plaza Domingo Mariscal Nieto, donde acudió gran cantidad de personas.
Cada plato fue ofertado a sólo 0.50 céntimos de sol.
El plato «Rocoto Relleno», presentado por el comedor María Elena Moyano, obtuvo el segundo puesto; y en el tercer puesto quedó el comedor Flor de María, con el plato «Cebiche Mixto», los cuales se hicieron acreedores a un juego de ollas otorgado por los organizadores.
