Peru - Otorgan licencia a CEP - Paita para procesar recursos hidrobiologicos

miércoles 23 de julio de 2003

Con la finalidad de desarrollar la actividad de procesamiento de recursoshidrobiológicos, destinados al consumo humano directo, el Ministerio de la Producción (PRODUCE), otorgó al Centro de Entrenamiento Pesquero de Paita (CEP-PAITA) la licencia de operación correspondiente.

A través de la Dirección Nacional de Extracción y Procesamiento Pesquero de PRODUCE, el CEP-PAITA deberá operar su planta de congelado con sujeción a las normas legales y reglamentarias del ordenamiento jurídico pesquero, así como las relativas a la preservación del medio ambiente y las referidas a sanidad, higiene y seguridad industrial pesquera, que garanticen el desarrollo sostenido de la actividad pesquera.

Asimismo, deberá contar con un sistema de control del proceso que garantice la óptima calidad del producto final, debiendo poner en operación los equipos y/o sistemas de mitigación verificados por la Dirección Nacional de Medio Ambiente de Pesquería (DNMAP).

La resolución directorial N° 165-2003 PRODUCE/DNEPP indica que la DNMAP ha señalado que el CEP-PAITA ha cumplido con implementar las medidas de mitigación aprobadas en su estudio de impacto ambiental para incrementar la capacidad instalada de 3 t/día a 8 t/día, en su establecimiento industrial pesquero en Playa Hermosa, Piura.