Fuente: Fundación Nuestro Mar, Mar del Plata
Argentina - Chile: Buscan transformar residuos acuícolas en sustratos agrícolas sustentables
miércoles 7 de enero de 2026
Argentina - Chile: Buscan transformar residuos acuícolas en sustratos agrícolas sustentables.
Fundación Nuestro Mar, Mar del Plata
06.01.2026
https://www.nuestromar.org/chile-buscan-transformar-residuos-acuicolas-en-sustratos-agricolas-sustentables-posibilidades-para-argentina/
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la empresa Sociedad Mar-Mau Ltda. firmaron un convenio de prestación de servicios con el objetivo de desarrollar un nuevo sustrato agrícola de alto valor a partir de residuos de incrustación marina (biofouling) provenientes de la industria mitilicultora. Esta iniciativa busca impulsar soluciones tecnológicas que permitan valorizar subproductos del sector acuícola y evaluar su uso en la producción hortícola, especialmente en sistemas de cultivo bajo invernadero
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El acuerdo, firmado por el director regional de INIA Remehue, Manuel Muñoz, y el gerente general de Mar-Mau Ltda., Marcelo Calderón, contempla un trabajo conjunto que se extenderá entre noviembre de 2025 y noviembre de 2027. Durante ese período se desarrollarán actividades de investigación aplicada orientadas a la caracterización del material base y a la evaluación de su desempeño agronómico como sustrato alternativo.
Entre los principales objetivos del convenio se encuentra la caracterización química de los residuos de biofouling utilizados por Mar-Mau, la implementación y monitoreo de ensayos piloto en invernadero para evaluar su comportamiento en cultivos hortícolas, la cuantificación del rendimiento productivo y comercial de los cultivos establecidos, y la definición de dosis, modos de aplicación y recomendaciones técnicas para su uso por parte de productores agrícolas de la región de Los Lagos.
Desde INIA destacan que la valorización de residuos de biofouling tiene el potencial de reducir pasivos ambientales del sector acuícola, generar nuevos insumos para la horticultura regional y promover modelos productivos más circulares. Además, permite generar evidencia científica que respalde el desarrollo e implementación de sustratos alternativos a los disponibles actualmente en el mercado.
La iniciativa también representa un avance relevante para la agricultura protegida en el sur de Chile, ya que el desarrollo de un sustrato a partir de residuos de incrustación marina podría ofrecer a agricultores y agricultoras una alternativa local y sustentable, con impacto positivo en la reducción de costos asociados a la compra y transporte de insumos tradicionales.
La investigadora de INIA responsable del convenio señaló que los ensayos piloto permitirán validar el desempeño agronómico y productivo del nuevo sustrato en condiciones reales de cultivo, entregando información técnica confiable que respalde su adopción. En conjunto, el proyecto contribuye a fortalecer la economía circular regional, integrando la actividad acuícola con la producción agrícola de manera más eficiente y sostenible.
Posibilidades de desarrollo en Argentina
En Argentina, existen condiciones favorables para el desarrollo de iniciativas similares, especialmente en regiones con actividad acuícola incipiente o en expansión, como la Patagonia, el Litoral y algunas zonas de la provincia de Buenos Aires. La producción de trucha, mejillones y otras especies genera subproductos que, bajo un enfoque de investigación aplicada, podrían transformarse en insumos agrícolas con valor agregado, replicando esquemas de economía circular adaptados al contexto local.
El país cuenta además con capacidades técnicas e institucionales relevantes, a través de organismos como el INTA, universidades nacionales y centros de investigación provinciales, que ya poseen experiencia en la valorización de residuos orgánicos mediante compostaje, enmiendas y bioinsumos para la horticultura. Esa base de conocimiento podría extenderse al ámbito acuícola, integrando cadenas productivas que hoy operan de manera aislada.
Finalmente, el desarrollo de sustratos agrícolas a partir de residuos acuícolas en Argentina podría aportar beneficios ambientales y económicos, reduciendo la carga de residuos, disminuyendo la dependencia de insumos importados y fortaleciendo sistemas productivos regionales. Este tipo de iniciativas permitiría avanzar hacia modelos más sostenibles, donde la innovación tecnológica y la articulación entre sectores productivos se conviertan en motores de desarrollo territorial.
