Fuente: Heraldo de México, Cancún
México - Riviera Maya será epicentro de congreso mundial sobre acuaponía
miércoles 30 de septiembre de 2026
México - Riviera Maya será epicentro de congreso mundial sobre acuaponía
La Riviera Maya será sede de la décima edición del Congreso Internacional de Acuaponía, que reunirá a especialistas y empresas de distintos países para abordar alternativas de producción sostenible de alimentos, economía circular, tecnología y energías limpias.
Por Ernesto Escudero
28/9/2026
Heraldo de México, Cancún
https://quintanaroo.heraldodemexico.com.mx/local/2026/9/28/riviera-maya-sera-epicentro-de-congreso-mundial-sobre-acuaponia-17056.html
Con la participación de más de 20 ponentes y 30 empresas de cinco continentes, la Riviera Maya será sede del Congreso Internacional de Acuaponía en su décima edición, específicamente el hotel El Dorado Royale.
El evento, que se realizará del 4 al 6 de noviembre próximo, es organizado por Aquaponic Events, con más de 15 años de trayectoria, y con el respaldo de la empresa mexicana BOFISH, encuentro que reunirá a expertos de Chile, Colombia, Omán, Sudáfrica, Brasil, Uruguay, España, Costa Rica y México para analizar el futuro de la producción sostenible de alimentos.
El tema central será la acuaponía, donde los expertos presentarán las ventajas y los beneficios de la Acuaponía, sistema de producción circular que combina la cría de peces y el cultivo de plantas con poco desperdicio de recursos, energía y con resultados probados en lugares con condiciones climáticas adversas o poco favorables para la producción de alimentos.
La elección de la Riviera Maya para el evento no se considera casual, ya que Quintana Roo enfrenta retos de soberanía alimentaria por su alta dependencia de importaciones y condiciones de suelo kárstico poco aptas para agricultura extensiva.
La acuaponía ofrece una alternativa viable para producir localmente en espacios reducidos y con climas adversos.
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), este modelo puede ahorrar hasta 90% de agua frente a la agricultura tradicional, al recircular, además de eliminar el uso de fertilizantes químicos, ya que los desechos de los peces nutren a las plantas.
El programa abordará economía circular, inteligencia artificial aplicada al campo, integración de energías limpias, comercialización y financiamiento. Incluirá el foro de inversión Fish Tank, donde startups presentarán proyectos ante especialistas e inversionistas.
Como acto destacado, durante el Congreso se inaugurará la primera granja agroturística con sistema de acuaponía en Quintana Roo, instalada dentro del propio El Dorado Royale, lo que coloca al Caribe Mexicano a la vanguardia en agroturismo sustentable.
