Fuente: Gobierno del Perú, Lima

Perú - Sanipes participó en inauguración de fortalecimiento de DG SANTE en inocuidad para exportación de productos hidrobiológicos a Europa

miércoles 18 de marzo de 2026

Perú - Sanipes participó en inauguración de fortalecimiento de DG SANTE en inocuidad para exportación de productos hidrobiológicos a Europa

Nota de prensa: Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura

16 de marzo de 2026
Gobierno del Perú, Lima
https://www.gob.pe/institucion/sanipes/noticias/1366544-sanipes-participo-en-inauguracion-de-fortalecimiento-de-dg-sante-en-inocuidad-para-exportacion-de-productos-hidrobiologicos-a-europa

En el marco de la iniciativa de la Comisión Europea “Better Training for Safer Food” (BTSF), la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), participó en la inauguración de la misión de asistencia técnica de la DG SANTE, la cual tiene como fin fortalecer las capacidades del sector público y privado en inocuidad alimentaria para la exportación de productos pesqueros y acuícolas al mercado europeo.

La presidenta ejecutiva de Sanipes subrayó que la misión de asistencia técnica, que comenzó hoy y seguirá hasta el 31 de marzo, permitirá a la autoridad sanitaria alinear sus controles sanitarios con las nuevas exigencias regulatorias de la Unión Europea (UE) sobre sustancias contaminantes en productos de acuicultura.

Asimismo, la titular de Sanipes destacó que la misión posibilitará adaptar los procedimientos de control oficial y reforzar la capacidad de los laboratorios para verificar el cumplimiento de la normativa europea sobre residuos y contaminantes.

En la inauguración de la misión de asistencia técnica, participó la presidenta de Sanipes, la jefa nacional de SENASA, el director general de DIGESA, el jefe de la sección comercio y economía de la delegación de la Unión Europea en Lima y la directora general de políticas de desarrollo del comercio exterior del MINCETUR.