Perú - Sanipes y la Sociedad Nacional de Acuicultura firman convenio para fortalecer la gestión sanitaria del langostino y optimizar su producción

miércoles 19 de agosto de 2026

Perú - Sanipes y la Sociedad Nacional de Acuicultura firman convenio para fortalecer la gestión sanitaria del langostino y optimizar su producción

Nota de prensa: Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura

17 de agosto de 2026
Gobierno del Perú, Lima
https://www.gob.pe/institucion/sanipes/noticias/1431477-sanipes-y-la-sociedad-nacional-de-acuicultura-firman-convenio-para-fortalecer-la-gestion-sanitaria-del-langostino-y-optimizar-su-produccion

El acuerdo busca anticipar brotes de enfermedades, impulsar el uso prudente de antimicrobianos, la notificación pronta de mortalidades inusuales y la capacitación continua de la cadena de valor acuícola.

La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad Pesquera y Acuícola (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción, y la Sociedad Nacional de Acuicultura (SNA) suscribieron un Convenio Marco de Cooperación Interinstitucional. Esta alianza estratégica busca fortalecer la gestión sanitaria y productiva de la acuicultura nacional, con especial énfasis en el sector langostinero.

El acuerdo promoverá que los centros de cultivo incorporen sus datos productivos, ambientales y sanitarios a SANISMART, la plataforma tecnológica de Sanipes. Con esta herramienta se busca anticipar brotes de patógenos críticos para el langostino —como Vibrio parahaemolyticus, Hepatobacter penaei y el virus del síndrome de las manchas blancas—, permitiendo la toma de decisiones basadas en evidencia científica.

Asimismo, el convenio también contempla el fomento del uso prudente de antimicrobianos, la notificación temprana de mortalidades inusuales, la capacitación continua y la asistencia técnica a los operadores de la cadena de valor acuícola, así como el trabajo conjunto en mejoras normativas para el sector.

La presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra Chumbre, destacó el valor de esta cooperación: “Este convenio hará posible fortalecer las condiciones sanitarias que permiten mantener el acceso de los productos hidrobiológicos peruanos a mercados internacionales de alta exigencia. De esta manera, contribuimos a preservar la confianza en nuestra oferta exportable nacional y demostramos la firme voluntad de trabajar coordinadamente por la acuicultura peruana”.

Por su parte, el presidente de la SNA, Tulio Merino, expresó su satisfacción por la firma del convenio y recordó que ambas institucionesya habían firmado un acuerdo con vigencia de dos años que permitió avanzar, junto con la FAO, en el monitoreo y la vigilancia con inteligencia artificial para impulsar la acuicultura. “Con esta renovación de lazos institucionales avanzamos hacia una acuicultura responsable, trabajando a corto, mediano y largo plazo por el bienestar del país”, añadió.

Un sector clave para las exportaciones

El sector langostinero es uno de los pilares de la acuicultura nacional: en 2025, concentró el 62.6 % del valor FOB de las exportaciones acuícolas del país, con envíos de 31.6 mil toneladas métricas brutas (TMB)valorizadas en US$ 217.7 millones FOB. Estados Unidos (37.8 %) y Corea del Sur (30.9 %) concentraron conjuntamente el 68.7 % de dicho valor exportado, seguidos por Canadá, España y Brasil.

Con este convenio, Sanipes y la SNA buscan proteger esos mercados y sentar las bases para un crecimiento sostenible del sector.