Fuente: La Verdad, Maracaibo
Venezuela - Camaroneros proponen al Ejecutivo crear empresa de producción de harina de pescado
Mariangélica Sánchez / noticias@laverdad.com
jueves 16 de febrero de 2006
En vista de la situación que ha planteado la industria camaronera en la región, con respecto a la restricción de las licencias y permisos para la importación de harina de pescado, materia prima para el cultivo de este fruto del mar, la Asociación de Productores de Camarón (Asoproco) solicitará al Ejecutivo nacional el apoyo para la creación de una industria que produzca este alimento en el país.
De acuerdo con el director de Asoproco, César Ávila, es cierto que existe un problema de importación de esta materia prima que afecta al consumo de los cultivos de camarón, pero la razón de fondo es la inexistencia de una empresa venezolana que elabore este producto.
"Ha habido una descoordinación entre el sector y los organismos que nos regulan, como el Instituto Nacional de Pesca, que a pesar de que han actuado de forma eficaz cuando se presentó el problema, aún no han tocado el problema de fondo para solventar la crisis".
Según Ávila, más de 50 por ciento de esta materia prima es importada de países como Perú y Chile, y eso requiere un trámite que está en estos momentos restringido.
"Para ello se requiere la intervención del Estado, pues ésta sería una empresa de servicio a las plantas de alimentos, que podría tener su sede en el oriente, que se considera la zona propicia para este tipo de industrias".
Avance a medias
El director de Asoproco también manifestó que por lo pronto la empresa Balanceados La Mar ya tiene la licencia y permisología para la importación de alimentos concentrados. Pero junto a ella, existen otras como Purina y Protinal, que también se dedican a este negocio y tienen dificultades para hacerlo.
"A pesar de que los organismos que nos regulan se han abocado al problema, existe una descoordinación que no permite tocar de raíz esta situación".
A razón de Ávila, son alrededor de 15 empresas activas en la producción del camarón en el Zulia, con inversiones y compromisos importantes, de manera que es indispensable la atención a este sector, "pues su desarrollo traería muy buenos beneficios para el país, ya que cubre áreas que no se habían tocado, emplea mucho personal y pone a producir la tierra".
Alimento vital
Por otro lado, Ávila resaltó que para los cultivos de camarones la harina de pescado es vital, y dentro de las pérdidas más importantes para el sector, a raíz de la inconsistencia del alimento, es que retarda 20 por ciento el tiempo de crecimiento de los animales y puede producir a la larga niveles de mortalidad altos e incalculables.
"Si se llegara a producir la harina de pescado en el país, sería mucho el ahorro pues en estos momentos la tonelada cuesta 950 dólares y hace seis meses costaba 600 dólares, es decir, que hay un incremento importante que sin duda ocasiona más pérdidas".
Actualmente, 85 por ciento de los cultivos de camarón en Venezuela se ubican en Falcón y Zulia, y los más importantes se encuentran en la Cuenca del Lago, que acopia unas cinco mil hectáreas de cultivo. Esto a su vez le genera empleo a un grupo considerable de personas, en zonas que la industria está potenciando.
