Venezuela - Venezuela en el Pacifico Oriental ocupa segundo lugar en pesca de atun

martes 8 de junio de 2004

Luego de México, Venezuela es el segundo país productor de atún Variedad aleta Amarilla en el Océano Pacifico Oriental-OPO- donde convergen 14 países con sus respectivas flotas industriales especializadas? Afirmó José Manuel Moreno, presidente de la Asociación Venezolana de armadores atuneros-AVATUN-.

Del total de las 325 mil TM capturadas y descargadas durante el 2003 en OPO, las tres primeras posiciones corresponde a México con 162 mil 993 TM, Venezuela 89 mil 909 TM Y Ecuador con 40 mil 298 TM.

Es de destacar que el cuarto lugar con 38 mil 325 TM , corresponde a una sumatoria de siete países ( Belice, Bolivia, El Salvador, Guatemala, Honduras, Perú y EE.UU.) con flotas muy pequeñas en comparación con las tres naciones citadas para la primeras posiciones.

Nuestro país con su flota atunera en los primeros tres trimestres del 2003,obtuvo 76 mil 420 TM en el OPO, donde llegan nuestras embarcaciones de más de mil toneladas, luego de pasar el canal de Panamá, faenando lapsos de 30 a 50 días con tripulaciones especializadas y formadas en Venezuela, que cumplen normativas internacionales sustentables y jurídicas.

La variedad atún amarillo es una de las más preciadas por su calidad càrnica y propiedades organolépticas que lo hacen superior para el consumo en fresco e industria conservera, esto al compararlo con otros tipos de atunes como:
rojo o aleta azul, barrilete y patudo.-enfatizò Moreno-.

La flota industria venezolana, se ha especializado en atún aleta amarilla, de allí que es materia prima para la industria conservera nacional, que empaca un producto de muy alta calidad, prácticamente en forma natural porque no usa preservativos químicos como los importados, por tanto los venezolanos tienen acceso a una ingesta sana tanto en fresco como enlatado.-Concluyó-.