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El pescado en la dieta resulta fundamental para obtener todos los nutrientes necesarios a través de la alimentación. Si bien, el atún es uno de los pescados más consumidos en España y, aunque reporta importantes beneficios, su alto contenido en mercurio hace
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado este mes de agosto los últimos datos de producción y valor por grupos de especies de la acuicultura a escala nacional. Son datos referidos a 2024.
Recientemente, en algunos medios y espacios de opinión en redes sociales, se ha repetido la idea de que solo el 21,5% de los recursos pesqueros del Perú se destinan al consumo humano directo (CHD) y el 78,5% a la harina y aceite de pescado. La cifra ha
El ministro de la Producción, Sergio González Guerrero, participó en la ceremonia de nombramiento de la moderna embarcación pesquera “Adriana”, de la empresa peruana Austral Group, que se suma a la flota industrial nacional con tecnología de última
Perú - IHMA: Boletín Oceanográfico N°33
19/08/2025La temperatura superficial promedio a 5 millas de la costa es de 17.58 °C, habiendo estado la semana anterior en 17.47 °C (se incrementó en 0.11 °C en una semana). Hace un año, la temperatura promedio era de 17.14 °C (el valor actual es de +0.44 °C en
El Centro de Conservación de cocodrilo americano (Crocodylus acutus) del Centro de Acuicultura de Tuna Carranza, administrado por el Ministerio de la Producción a través del Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), se mantiene como uno de los
El pasado jueves 14 de agosto el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) puso en marcha la campaña de evaluación del stock sureño de caballa (Scomber colias) en el área denominada El Rincón, a bordo del Buque de Investigación
La académica Sandra Ferrada Fuentes fue invitada a exponer los resultados de su proyecto FIPA en el II Taller Nacional sobre la Pesquería del Jurel, una instancia de alto nivel para definir las futuras estrategias de manejo de este crucial recurso para Chile.
En el distrito de Víctor Larco, la atención se centró en el precio del pescado, especialmente tras la entrada en veda del jurel desde el 17 de agosto. En el terminal pesquero de Buenos Aires, los comerciantes informaron que aún se mantiene un abastecimiento de
El Instituto del Mar del Perú (IMARPE), organismo técnico especializado del Ministerio de la Producción, inició el 15 de agosto de 2025 el proceso de evaluación del stock norte-centro de la anchoveta (Engraulis ringens), a través del crucero de evaluación de la