OANNES NOTICIAS

Al 8 de enero del 2026, la segunda temporada de anchoveta centro norte parece estar a punto de terminar, con un 93.03 % de la cuota que podría completarse alrededor de la quincena de enero.

Este 2026 empieza con buenas noticias para todos los peruanos. Según el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, las exportaciones peruanas sumaron cerca de US$ 80 mil millones entre enero y noviembre de 2025. Ello significa un crecimiento del

Un estudio que publica Nature y encabezado por la Universidad de Standford (EE. UU.) presenta una piel sintética inspirada en la modulación dinámica de la piel de los cefalópodos, para lo que se desarrollaron películas poliméricas con texturas superficiales

Un importante hito para la acuicultura regional se ha registrado en Lambayeque. Acuicultores del distrito chiclayano de Reque lograron la primera producción de paiche bajo la tecnología simbiótica, convirtiéndose en la primera experiencia exitosa de este tipo

Enero es tiempo de volver a lo esencial. Tras las celebraciones, la gastronomía recupera el valor de los productos honestos, bien elaborados y con historia. En ese regreso a los orígenes, Conservas Emilia se reafirma como uno de los grandes referentes de la

El Ministerio de la Producción (PRODUCE) culminó el 2025 con cifras históricas en la promoción del consumo de pescado, facilitando el acceso a alimentos nutritivos a millones de peruanos en distintas regiones, como parte de su política de seguridad alimentaria y

El Perú es un país marítimo de extremo a extremo. Sus más de 3.500 kilómetros de litoral lo convierten, geográfica y naturalmente, en una nación con vocación oceánica. Sin embargo, esa condición privilegiada no se ha traducido en normas que fomenten

Para los amantes del pescado, el carpín (Gibel carp) ha sido históricamente una paradoja culinaria: una carne apreciada por su textura tierna y su perfil rico en proteínas, pero un auténtico desafío para el comensal debido a sus más de 80 espinas

Meses después de la condecoración del restaurante nikkei peruano Maido, del chef Mitsuharu «Micha» Tsumura, como el Mejor Restaurante del Mundo 2025 por la lista The World’s 50 Best Restaurants, un nuevo reconocimiento para la gastronomía peruana llega de la mano del Grupo La Patarashca,

El Instituto del Mar del Perú – IMARPE informa que el recurso camarón de río (Macrobrachium caementarius) ingresó en periodo de veda reproductiva desde el 3 de enero al 31 de marzo de 2026, medida orientada a garantizar la sostenibilidad de esta especie de